Vị cá chính gốc quê nhà rất khác vị cá ở Sài Gòn, còn nguyên mùi biển, chắc từng thớ thịt, ngọt đầu lưỡi. Cá sơn đá thịt trắng hồng, ngọt thanh, cá cu ngọt bùi, cá hồng thơm béo, cá dìa ngọt tanh, cá đuối ngọt khai, cá chìa vôi thơm dai… tất cả đều còn nguyên mùi biển. Bên cạnh đó, món cá sơn đá nướng chấm mắm cái, cá đuối tươi nấu chuốt chát khế, cá nục hấp cuốn bánh tráng cũng rất đáng để thưởng thức.
Địa chỉ: Bạn Bè Quê - 101 Võ Văn Tần, Q.3, TP.HCM; ĐT: 08.3930 6267, 0982 888111; e-mail: banbeque@yahoo.com; website: www.banbeque.com.
Nguyễn Lang
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét